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美食大百科甜美的声音响了起来【宿主大大,我为你搜索出了一篇文章,叫做庖丁解牛。
你仔细阅读下,或许会有所启示】庖丁解牛?这不是上初中时候就学过的课文吗?步悠然不禁皱了下眉,还指望系统大大能放出点绝招,让自己迅速掌握技巧,没想到,它却拿出了这种老掉牙的典故来教学。
况且,这牛和鱼毕竟是不一样的吧。
虽然打不起精神,但步悠然还是集中精神读了起来。
【读完后,可有什么体会?】美食大百科问道。
“就是熟悉牛的构造,用刀直接刺入其筋骨相连的空隙之处,从而娴熟的解牛呀。”
步悠然答道。
可是,解牛和剔刺应该不是一个难度系数的吧。
针刺那么细小,稍有差池就会被漏掉,该比解牛难多了吧。
美食大百科却说道【你知道解牛需要熟悉牛的构造,为什么却不懂得多多研究草鱼的构造呢?草鱼身上每一根刺的排列都是固定的,一个好厨师,必须精准的熟知每根刺的位置和排布,来不得半点差池。
当一条鱼,在你眼中不再是鱼,鹅裙以污二而期无耳把以整理而是一根根排列的鱼刺时,你便能够出师了。
】鱼不再是鱼,而是一根根鱼刺?这时,步悠然才恍然大悟。
自己怎么一直没有真正理解系统的教学意图呢?由于急于求成,她把重点全部放在了剔刺的技巧上,而忽略了研究鱼刺的排列。
明明,在教学视频里,系统列出了草鱼的身体结构图,而自己却没有仔细地,一根刺一根刺的记清楚。
“然然,已经十二点了,明天再练。”
这时空间门口传来了妈妈的声音。
“妈,你先睡吧。”
步悠然刚刚有了一些思路,她必须要马上付诸实践,赶紧练起来。
从视频中调出了那张结构图,她仔细研究了起来。
这一次,她不再走马观花,而是从第一根刺开始,进行了认真分析。
时间一分一秒过去,终于在天快亮时,她将整个图熟记在了脑中。
当她再次看到面前的草鱼时,眼前大概有了一些尖刺模糊的影子,虽然并不真切,却不再是摸着石头过河。
她试探性的拿起了刀,向鱼的身上划去。
依靠对鱼刺的模糊感知,这次的解剖虽然花费了更多的时间,却在每一次下刀前,心中更有底了。
终于,在用了整整一个小时后,完整的鱼片被剔了出来,系统显示,没有任何鱼刺残留。
终于搞定了!
步悠然用纸巾擦了擦额头上的汗水,就好似外科医生刚刚完成了一场艰难的手术。
可系统的声音却又在脑中响了起来【恭喜宿主,第一次完整剔除了所有鱼刺,但,整个过程耗时太长,鱼肉的新鲜度大打折扣,还请宿主努力练习,直至在三分钟内完成整个操作】“三分钟?”
步悠然本就累的快散架的身体,差点没吓晕过去。
“可是系统大大,我还有两天,两天啊!”
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