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第79章 这跟说好的不一样吧(第1页)

江北市位于龙国南方,而龙国的南北酸菜各有不同,有其各自独特的美味。

东百酸菜主要使用大白菜为原料,而南方酸菜则是大多使用芥菜。

两者的区别在于南方酸菜味道更为醇厚,而东百酸菜则更为清新。

通常来说,南方酸菜的醇厚酸爽更适用于炒菜。

而东百酸菜则是更适用于炖菜、做包子饺子等。

依阳包子如今只上线了鲜肉包,经过这几天下来,苏阳心想食客们也应该吃腻了。

而现有的包子机器功能十分齐全,能够满足酸菜肉包的制作工艺。

于是他便提前让曹厂长想办法弄来一批品质好的东百酸菜,新上一款酸菜肉包。

苏阳将酸菜用机器做了一遍清理,将包子机器设置好程序后,便教曹厂长如何使用包子机器制作酸菜肉包。

没用多久,一批喷香的包子就新鲜出炉。

苏阳拿起咬下一口,十分满意的点了点头。

一旁的曹厂长直接火速吃完包子吗,转而满脸惊艳地看向苏阳。

“怎么样,味道还行吧?”

苏阳淡笑道。

“这太行了啊苏总!

这味道我也就当年还在念大学时,在一个早市吃过。”

曹厂长又拿起一个酸菜肉包吃了起来,眼神有些追忆。

“那老太太的酸菜肉包出了名的好吃,我曾经觉得那是最好吃的包子。”

“只可惜老太太身体一直不太好,在我还没毕业时,就已经去极乐世界享福了。”

“从那之后,我就再也没吃过好吃的包子了,一直到苏总你出现……”

苏阳若有所思的点了点头。

世界上很多美味,正在随着年代的递增而不断减少。

就比如说现在市面上的很多速冻包子。

除了会用到一些添加剂以外,还会为了节约成本添加大豆蛋白。

这样不光能够增长保质期,同时还能节约成本。

但相对应的,包子的味道就要差上许多了。

大豆蛋白能够代替大部分的肉感,却也损失掉了肉香味。

这也是自己坚持使用真材实料,不使用添加剂的原因。

虽说这样依阳包子的保质期会比较短,但味道却能极大程度的得到保证。

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